Huskeeカップ6oz(180ml)とシングルオリジン100ｇのセットをご用意しました。
コーヒー豆は全て、iki Roastery&Eatery内の焙煎所にて焙煎しております！

Huskeeカップのカラーは2種類からお選びいただけます。
チャコール（写真左）とナチュラル（写真右）がございます。
こちらのセットのハスキーカップは8oz・230ml(写真右）サイズとなります。

-ハスクとは-
コーヒーの実から豆を取り出す過程に発生する表皮や殻を総称して「コーヒーハスク」と呼ばれています。
コーヒー生産農家の段階でハスクは処分されてしまうためー般的には流通しませんが、毎年世界中で大量に不要物として処分されています。
それらの副産物を利用することで、HuskeeCupが作られています。

-Huskee cupの特徴-
•ホットドリンクを入れても手に熱さを感じずカップを持つことができる
•手から滑り落ちにくい表面のストライプ溝加工
•BPAフリー素材の使用
•食洗器使用可能
•洗浄後に乾きやすい構造

【エチオピア】　

穏やかな酸味と甘みが特徴のエチオピアです。
テイストは、パイナップル、メープルシロップがお楽しみいただけます。

酸味が苦手な方にもおすすめです！

豆詳細：
Dawit Girma（ダウィット ギルマ）
Producer: Dawit Girma
Region: Gedio Yirgacheffe Suke
Altitude: 1950-2100m
Variety: Wolisho
Process: Natural
Grade: 1
Cup note: Floral complexity, strawberry,pineapple, maple syrup, dark chocolate, long finished
Harvest: 2021-2022
Arrival: July 2022 (ETA)【Ethiopia】

【インドネシア】
マンデリン　G1　ビンタンリマ

ビンタンリマは、マンデリンさもありながら、フルーツ感のある今までのマンデリンとは少し違う味わいがあります。
冷めてからは、柔らかくも華やかな甘みが楽しめるコーヒーです。

ランク：トップスペシャルティコーヒー
国：インドネシア
標高：1,400m
エリア：スマトラ島北部 リントン・二・フタ及びパランギナン
品種：ティピカ
生産処理：スマトラ式
カッピングプロファイル：アーシー、柑橘、ミルキー

インドネシア語でビンタン＝星、リマ＝５。麻袋には「★★★★★」マークがついています。

マンデリンの個性は、スマトラの風土・環境（一年中降水量も多く、急激な天候の変化もあるため十分な乾燥時間をとれない）とともに独特の精製方法（スマトラ式）から作られます。

「ビンタンリマ」はウエットパーチメントの状態で輸出業者に直接出荷、乾燥以降の工程を同じ場所同じ方法で行うことで品質のばらつきをおさえ、通常よりも精製工程に手間と時間をかけて仕上げています。

【ブラジル ベラビスタ農園】
新鮮な風味と高品質をお届けします！
標高1,080mで育まれたイエローカツアイとトパシオ他の豆を使用し、自然乾燥によってじっくりと仕上げました。
テイストは、ミルクチョコ、アーモンド、カカオ、カシューをお楽しみいただけます。
農場は3代目のリマ ヘイズ家族によって大切に守られ、地球への配慮を大切にしています。

マイルドな味わいで、とても、ブラジルらしい味わいとなります。

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▼iki ESPRESSO
東京都江東区常盤2-2-12
TEL.03-6659-4654
月-金 8:00 AM – 5:00 PM
土,日 8:00 AM – 8:00 PM
不定休

▼iki Roastery & Eatery
東京都 江東区 常盤 1-4-7
TEL.03-6659-2570
月火木金 8:00 AM – 5:00 PM
土日 　　8:00 AM – 6:00 PM

2022年8月10日に新店舗iki Roastery & EateryがOPEN。
隅田川沿いの倉庫をリノベーションした建物は思わず見上げてしまう合掌造りの高い天井に、気持ちの良い自然光が射し込む開放的な空間が広がっています。
また、カフェ・iki ESPRESSOからわずか徒歩5分の場所にあります。キャビネットの食事やコーヒーはテイクアウトもできるので、隅田川テラスを散歩しながら楽しむのもおすすめ。