Huskeeカップ6oz(180ml)とシングルオリジン100ｇのセットをご用意しました。
コーヒー豆は全て、iki Roastery&Eatery内の焙煎所にて焙煎しております！

Huskeeカップのカラーは2種類からお選びいただけます。
チャコール（写真左）とナチュラル（写真右）がございます。
こちらのセットのハスキーカップは8oz・230ml(写真右）サイズとなります。

-ハスクとは-
コーヒーの実から豆を取り出す過程に発生する表皮や殻を総称して「コーヒーハスク」と呼ばれています。
コーヒー生産農家の段階でハスクは処分されてしまうためー般的には流通しませんが、毎年世界中で大量に不要物として処分されています。
それらの副産物を利用することで、HuskeeCupが作られています。

-Huskee cupの特徴-
•ホットドリンクを入れても手に熱さを感じずカップを持つことができる
•手から滑り落ちにくい表面のストライプ溝加工
•BPAフリー素材の使用
•食洗器使用可能
•洗浄後に乾きやすい構造

【コロンビア　カランボロ】

このロットは、El Divisio農園のネストル氏が精心を込めて作り上げたもので、先進的な発酵技術を駆使しています。 発酵でフルーティな香りを引き出し、乾燥工程でその風味を凝縮。 El Divisio農園のネストル氏の卓越した技術を反映し、2022年WBC競技会でも評価されました。 競技用の高品質な豆を生産することで知られ、トロピカルフルーツとフローラルな香りが特徴です。 冷めてからも味わいの変化がある優秀なお豆です。

Country / 生産国：Colombia/ コロンビア
Area / 地方：Huila / ウィラ
Zone / 地区 : Bruselas & Acevedo / ブルセラス地区及びアセベド地区
Producer / 生産者：Nestor Lasso & Jhoan Vergara/ ネストル・ラッソ & ヨハン・ベルガラ
Altitude / 標高：1,780-1,900m
Variety/ 品種：Caturra, Castillo, Colombia /カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
Process / 生産処理：Fermented Washed / ファーメンテッドウォッシュド

【El Salvador】

産地 チャルチュアパ地区
農園 シベリア農園
標高 1,450m
品種 ブルボン
スクリーン 16アップ
規格 SHB
精製 ウオッシュド
乾燥 天日乾燥

Cup comment
Orange, bright acidity, clean finish

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▼iki ESPRESSO
東京都江東区常盤2-2-12
TEL.03-6659-4654
月-金 8:00 AM – 5:00 PM
土,日 8:00 AM – 6:00 PM
不定休

▼iki Roastery & Eatery
東京都 江東区 常盤 1-4-7
TEL.03-6659-2570
月火木金 8:00 AM – 5:00 PM
土日 　　8:00 AM – 6:00 PM
水　　　 定休

2022年8月10日に新店舗iki Roastery & EateryがOPEN。
隅田川沿いの倉庫をリノベーションした建物は思わず見上げてしまう合掌造りの高い天井に、気持ちの良い自然光が射し込む開放的な空間が広がっています。
また、カフェ・iki ESPRESSOからわずか徒歩5分の場所にあります。キャビネットの食事やコーヒーはテイクアウトもできるので、隅田川テラスを散歩しながら楽しむのもおすすめ。