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カリタドリッパーセット シングルオリジン100gセット
¥4,800 税込
この商品は1点までのご注文とさせていただきます。
別途送料がかかります。送料を確認する
ご自宅でハンドドリップをお楽しみいただけるセットをご用意いたしました!
こちらはシングルオリジン100gとのセットです。
コーヒー豆は挽いてお届けすることも可能です。
ご希望のお客様は下記より挽き目をお選びいただき、備考欄へご記入ください。
ー豆のまま
ー中挽き(ペーパードリップ用)
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カリタガラスドリッパー185を1つと
ウェーブフィルター20枚をセットにしました。
お手持ちのカップ等にセットしてお使いください!
おすすめのレシピは、16gの粉に230ccのお湯を注いでください。
ご自宅でのコーヒータイムをお楽しみくださいね!
iki Roastery&Eatery内焙煎所にて焙煎しています!
![](https://baseec-img-mng.akamaized.net/apps/item_layout/images/origin/77320015/img_ce417869498f4f2fcc2f091b73387844.jpg?imformat=generic&q=90&im=Resize,width=900,type=normal)
ikiにて販売しているコーヒー豆は全て自社内の焙煎所で焙煎しています!
![](https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_c831e460553638bbcf47ec0465a90bca.png)
【コロンビア カランボロ】
このロットは、El Divisio農園のネストル氏が精心を込めて作り上げたもので、先進的な発酵技術を駆使しています。 発酵でフルーティな香りを引き出し、乾燥工程でその風味を凝縮。 El Divisio農園のネストル氏の卓越した技術を反映し、2022年WBC競技会でも評価されました。 競技用の高品質な豆を生産することで知られ、トロピカルフルーツとフローラルな香りが特徴です。 冷めてからも味わいの変化がある優秀なお豆です。
Country / 生産国:Colombia/ コロンビア
Area / 地方:Huila / ウィラ
Zone / 地区 : Bruselas & Acevedo / ブルセラス地区及びアセベド地区
Producer / 生産者:Nestor Lasso & Jhoan Vergara/ ネストル・ラッソ & ヨハン・ベルガラ
Altitude / 標高:1,780-1,900m
Variety/ 品種:Caturra, Castillo, Colombia /カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
Process / 生産処理:Fermented Washed / ファーメンテッドウォッシュド
![](https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_8b19d3e71156c195ab24c83cd2c92f91.png)
【インドネシア】
インドネシアの北スマトラ産、シマルングンのフリーウォッシュドです。
オレンジのトーン、ブラウンシュガーの甘み、そしてクリーンなカップコメントが特徴です。
贅沢な香りと深い味わいが広がるこのコーヒーは、まさにコーヒー愛好者にとっての至福の一杯
新しいフレーバーをお楽しみください!
詳細
Indonesia
REGION :North Sumatra, Simalungun
PROCESS :Fully Washed
CUP COMMENT: Orange, Brown sugar, clean cup
![](https://base-ec2.akamaized.net/apps/item_layout/images/tmp/img_72c14b9e6cc538bb02be883097cee029.png)
【ホンジュラス】
エルプエンテ農園は2016年のホンジュラス大会でCOE優勝した名門農園です。マリサベル氏は4代にわたり携わり、手間と愛情を込めて育てたコーヒーは果実由来の華やかさと美しい酸味が特徴です。COE優勝後も真摯に取り組み、品種選定や精製方法の研究に注力しています。農園主として夫婦で支え合いながら、プラスチックバッグで72時間保管されたコーヒーチェリーは、20~25日かけて水分値が9.5~10.5%になるまでベッドでゆっくりと乾燥されます。ikiで初めて取り扱った精製方法のお豆で、独特のフレーバーが他にはない特別感を感じさせます。
生産国 Honduras
地域 La Paz, Chinacla
農園名 El Puente
精製方法 セミアナロビックファーメンテーション
Honduras
CUP COMMENT: Dark cherry, grapefruit, long aftertaste
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▼iki ESPRESSO
東京都江東区常盤2-2-12
TEL.03-6659-4654
月-金 8:00 AM – 5:00 PM
土,日 8:00 AM – 8:00 PM
不定休
▼iki Roastery & Eatery
東京都 江東区 常盤 1-4-7
TEL.03-6659-2570
月火木金 8:00 AM – 5:00 PM
土日 8:00 AM – 6:00 PM
2022年8月10日に新店舗iki Roastery & EateryがOPEN。
隅田川沿いの倉庫をリノベーションした建物は思わず見上げてしまう合掌造りの高い天井に、気持ちの良い自然光が射し込む開放的な空間が広がっています。
また、カフェ・iki ESPRESSOからわずか徒歩5分の場所にあります。キャビネットの食事やコーヒーはテイクアウトもできるので、隅田川テラスを散歩しながら楽しむのもおすすめ。
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