コロンビア カランボロ 100g ネコポス発送

【コロンビア　カランボロ】

このロットは、El Divisio農園のネストル氏が精心を込めて作り上げたもので、先進的な発酵技術を駆使しています。 発酵でフルーティな香りを引き出し、乾燥工程でその風味を凝縮。 El Divisio農園のネストル氏の卓越した技術を反映し、2022年WBC競技会でも評価されました。 競技用の高品質な豆を生産することで知られ、トロピカルフルーツとフローラルな香りが特徴です。 冷めてからも味わいの変化がある優秀なお豆です。

Country / 生産国：Colombia/ コロンビア
Area / 地方：Huila / ウィラ
Zone / 地区 : Bruselas & Acevedo / ブルセラス地区及びアセベド地区
Producer / 生産者：Nestor Lasso & Jhoan Vergara/ ネストル・ラッソ & ヨハン・ベルガラ
Altitude / 標高：1,780-1,900m
Variety/ 品種：Caturra, Castillo, Colombia /カトゥーラ、カスティージョ、コロンビア
Process / 生産処理：Fermented Washed / ファーメンテッドウォッシュド

ネコポス発送のため、送料がお得です。
ただし、購入数量は合計３個までとなります。
（４個以上ご購入の方は、各豆からご購入ください）

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※発送まで５営業日頂いています。（注文日を除く）
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※パッケージ、シールの文字に変更がある場合がございます。

■ネコポス発送について■
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▼iki ESPRESSO
東京都江東区常盤2-2-12
TEL.03-6659-4654
月-金 8:00 AM – 5:00 PM
土,日 8:00 AM – 6:00 PM
不定休

▼iki Roastery & Eatery
東京都 江東区 常盤 1-4-7
TEL.03-6659-4654
木金 8:00 AM – 5:00 PM
土日 8:00 AM – 6:00 PM

2022年8月10日に新店舗iki Roastery & EateryがOPEN。
隅田川沿いの倉庫をリノベーションした建物は思わず見上げてしまう合掌造りの高い天井に、気持ちの良い自然光が射し込む開放的な空間が広がっています。
また、カフェ・iki ESPRESSOからわずか徒歩5分の場所にあります。キャビネットの食事やコーヒーはテイクアウトもできるので、隅田川テラスを散歩しながら楽しむのもおすすめ。]

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隅田川沿いにある焙煎所。

フレッシュなコーヒーがお届けできるように、毎日焙煎しています。

ハンドドリップ

ハンドどリップレシピは、中粗挽きでさっと抽出するのが美味しさのポイント。
おすすめは、16gの粉に230ccのお湯を注ぎます。